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詳細資料ISBN:9789757900238 叢書系列:THINKING 規格:軟精裝/ 800頁 / 14.7 X 21 CM / 普通級/ 單色印刷 / 初版 出版地:台灣 內容簡介健康是你送給自己和親朋好友最好的一份禮物! 食物、醫療、政府機構一起黑心? 在這什麼都能黑心做假的年代, 「救命飲食」書盒珍藏套書,打破營養圈套, 是你我一生必備的保命聖經! ★暢銷回饋,書盒珍藏版:公司企業、醫師、營養師、健康團體指名,最佳健康禮物。 ★國內外85位醫師、名人、巨星、諾貝爾獎得主、企業家、世界紀錄保持人、運動選手……強力推薦。《救命飲食》 疾病,99%是食物造成的! 熱銷100萬冊,史上最重要的預防醫學聖經, 投資健康最高CP值的選擇! ◆蟬聯亞馬遜網路書店預防醫學書籍NO.1長達250週,連續9年營養學暢銷書書籍TOP20,累計逾1400名讀者5星好評 ◆博客來網書連續6年100大健康暢銷書;金石堂書店連續7年100大健康暢銷書。 ◆美國前總統──柯林頓6個月內戰勝病魔、甩肉11公斤的救命祕笈 ◆全球健康權威坎貝爾博士歷時40餘年代表作,參考逾750項書目,影響全世界70億人 收錄許多企業、醫療體制、學術界、媒體都不願讓你我知道的健康真相,並以一連串廣泛全面而精密的調查研究為科學基礎的營養學鉅作,告訴你很多人都不知道的事實──吃對食物,90%的致命重症都是可以預防的! ◆每個人體內多多少少都有致癌物,但每日攝取15~16%的動物性蛋白質,就可能啟動癌症。 ◆罹患肝癌的孩子,都來自吃得最好的家庭! ◆8星期的高纖低脂蔬食療法,就讓21名糖尿病患不用再接受藥物治療…… ◆我們會接觸到環境賀爾蒙,90%至95%是因為我們吃肉。 ◆沒有任何手術和藥丸可以有效預防或治療任何慢性疾病!本書特色 ★最突破,挑戰營養學歷史的偉大鉅作:揭露營養學黑幕,原來很多我們習以為常的健康概念都是錯的! ★最完整專業:康乃爾大學、牛津大學、中國預防醫學院頂尖的專家團隊歷時40餘年、橫跨美、歐和亞洲的研究心血。 ★最重量,營養學界的愛因斯坦&二十一世紀最震撼的預防醫學讀物:坊間類似書籍或論點,都是在《救命飲食》的研究實驗結果上作發揮。 ★最客觀,中立的研究立場:坎貝爾博士並無為單一食材請命,也不牽涉特定產業的商機炒作,以中立的學術立場進行完整且全方位的飲食大型研究計畫。《救命飲食2‧不生病的祕密》 食物、醫療、政府機構一起黑心? 黑幕重重的健康體系下, 你得想辦法為自己的健康把關! ★《紐約時報》暢銷書,亞馬遜網書5星好評 ★甫出版,逾百家報章雜誌、電視、網站爭相報導,如:《紐約時報》、《出版人週刊》、《美國中西部書評》、《長島新聞日報》、賴瑞金脫口秀…… ★醫師、營養師、電影製作、美式足球員、馬拉松世界紀錄保持人……各界人士一致讚歎! 我們花在疾病照護的錢愈來愈多,卻病得更重、活得更悲慘: ★對五十歲以下的女性而言,每年進行乳房攝影的風險大於潛在好處。 ★濃縮的補充品較精華有效?100克完整蘋果的抗氧化性,是蘋果內維生素C的263倍! ★動物性蛋白質會啟動體內的癌細胞,我們竟然還被鼓勵說要多多攝取! ★醫師們心中隱藏一個不能對病人說的大祕密──多數疾病可以自行改善。 ★很多時候,我們開發新藥,只不過是為了拿去治另一種藥的副作用!!! 讓你生病的2大邪惡力量──以偏概全、金錢魔爪, 科學、醫學、藥廠、媒體和政府都滲透…… 哪些人可能欺騙你? ★科學家-他們的理性和客觀,大都關在門裡講,門外的通通不對! ★藥廠-多吃蔬果、堅果種子與全穀類無法賺大錢,大部分廠商會宣揚補充品比食物有效! ★政府-健康飲食就不必動手術,對國內生產毛額沒貢獻,漢堡配可樂對國家利益才有幫助? ★醫師-光在美國,製藥業平均每年給一個醫師六萬一千美元促銷藥品。 ★電視節目或專業雜誌-可能會充滿大量的偽健康報告,因為背後有大企業暗中資助! ★你自己─我們什麼都要「快」,才會尋找神奇藥丸,讓全世界都有機會削你一筆。 能治好病的是高明的醫師, 能教你預防疾病的才是可靠的醫師! 在這個金錢當道的「假健康年代」, 有時候,你得想辦法當自己的醫師……本書特色 *最敢要-科學家的研究,都是納稅人幫忙買單。你有權知道自己花錢的研究成果。 *最敢說-坎貝爾博士回顧四十年研究的歷程,提出他親身體驗、親眼目睹的真實告白:史上最黑心的食安問題之一,就是「健康照護系統」其實只是「疾病照護系統」! *最敢做-了解那些誤導你健康資訊的大祕密,主動奪回自己「健康的權利」! |
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