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詳細資料ISBN:9789865944872 叢書系列:睿其書房-遊廚房 規格:平裝 / 80頁 / 18 X 26 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地:台灣 內容簡介 比義大利麵簡單!種類也很豐富! 義大利料理中,最常見的米飯料理就是燉飯。 感覺好像有點困難,所以在家中自己做燉飯的機會好像不多, 不過只要抓住了訣竅,比起義大利麵, 燉飯的製作方法簡單許多,種類也很豐富。 燉飯的優點是食材運用自由,沒有太多限制, 即使用冰箱現有的食材和剩下來的白飯, 都能做出好吃的燉飯,因此,幾乎不會失敗。 燉飯中使用了許多蔬菜,營養滿點, 多嘗試各種變化,在烹調過程中,也能帶來許多快樂。 燉飯專門店主廚直接傳授的美味燉飯, 在家裡也能製作出來, 請一定要試著做做看喔! 專業主廚親自傳授 滑潤醇厚的極致美味 超好吃‧在家煮出餐廳專業水準 超簡單‧比義大利麵更容易製作 超方便‧隨喜好替換食材也OK 超飽足‧男生也能吃飽的大份量 超健康‧運用大量蔬菜燉煮烹調 超滿足‧香熱滋味給你溫暖享受 |
搜尋參考資料: 1.Bravo!餐廳級燉飯:北海道Risotto專門店菜單大公開 書名:Bravo!餐廳級燉飯:北海道Risotto專門店菜單大公開,原文名稱:おうちリゾット,語言:繁體中文,ISBN:9789865944872 ... 書名:雞尾酒杯飾果雕入門(二版),語言:繁體中文,isbn:9789866788475,頁數:128,出版社:三藝文化,作者:曹輝雄,出版 ... |
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